Tag - Kombuça

Kombucha (Kombu) Çayı Nədir? Kombucha çayı şirinləşdirilmiş çaydan və SCOBY (Bakteriya və Mayanın Simbiotik Mədəniyyəti) kimi tanınan xüsusi bakteriya və maya mədəniyyətindən hazırlanmış fermentləşdirilmiş içkidir. Adətən təxminən bir həftə davam edən fermentasiya prosesi, potensial sağlamlıq faydalarına görə populyarlıq qazanan kəskin, köpürən bir içki ilə nəticələnir. Şimal-şərqi Çindən çıxan kombuça iki...